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Ce Lirac rosé séduit par ses arômes inédits fruités de groseille et de fraise. En bouche il est plutôt rond, gourmand, et présente des tanins très doux ...
* Médaille d'Or au Concours des vins d'Orange 2010* Chaudement recommandé dans les guides Bettane & Desseauve 2011, Gault & Millau 2011 et Gilbert & Gaillard 2011100000 Article Produits
Date de disponibilité:
LIRAC rosé 2015 Domaine MABY La Fermade 75cl
Ce Lirac rosé séduit par ses arômes inédits fruités de groseille et de fraise. En bouche il est plutôt rond, gourmand, et présente des tanins très doux ...
* Médaille d'Or au Concours des vins d'Orange 2010* Chaudement recommandé dans les guides Bettane & Desseauve 2011, Gault & Millau 2011 et Gilbert & Gaillard 2011Destinataire :
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Appellation : | LIRAC |
Nom du domaine : | Maby |
Nom du vin : | La Fermade |
Couleur : | Rosé |
Millésime : | 2015 |
Contenance: | 75cl |
Cépage: | 40% Grenache noir, 50% Cinsault, Grenache blanc, Clairette, Picpoul |
Terroirs : | Galets et sable |
Age moyen des vignes : | 28 ans |
Rendement : | 41 hl/ha |
Vinification : | Eraflage, macération à froid de 1 à 2 jours, fermentation à basse température, pas de fermentation malolactique |
Élevage : | En cuve inox |
Degré en alcool : | 14° |
Production annuelle : | 4000 bouteilles |
Dégustation, accompagnement : | Nez : arômes fruités de groseille et de fraise Bouche : rond et présente des tanins très doux Peut être bû à l'apéritif mais donnera le meilleurs de lui même pendant le repas sur des plats à base de saumon ou des viandes blanches A servir entre 11° et 14° |
Potentiel de garde : | 4 à 5 ans |