RASRB14MAR
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Une robe profonde, des arômes de fruits rouges et de cacao, ce vin bénéficie aussi d'une très belle longueur en bouche...
* Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France Macon 2013* Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France Orange 2013* Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2013100000 Article Produits
Date de disponibilité:
RASTEAU rouge 2021 Domaine MARTIN 150cl
Une robe profonde, des arômes de fruits rouges et de cacao, ce vin bénéficie aussi d'une très belle longueur en bouche...
* Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France Macon 2013* Médaille d'Or au Concours des Grands Vins de France Orange 2013* Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2013Destinataire :
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Appellation : | RASTEAU |
Nom du domaine : | Domaine Martin |
Nom du vin : | Rasteau |
Couleur : | Rouge |
Millésime : | 2021 |
Contenance: | 150 cl |
Cépage: | 65% Grenache, 35% Syrah |
Terroirs : | Argilo-calacaire en côteau |
Age moyen des vignes : | 25 ans |
Rendement : | 35hl/ha |
Vinification : | Récolte manuelle avec tri sévère sur pied. Traditionnelle avec pigeages journaliers. Cuvaison de 7 à 25 jours |
Élevage : | Foudres de chêne de 12 à 36 mois. Pas de filtration |
Degré en alcool : | 13°5 |
Production annuelle : | 15 000 bouteilles |
Dégustation, accompagnement : | Nez : arômes d'épices et de fruits rouges Bouche : arômes de cerise à l'eau de vie et de cacao qui viennent agrémenter une belle longueur Accompagne parfaitement une viande rouge ou un fromage affiné |
Potentiel de garde : | 3 à 8 ans |
Le Domaine