Ce Côtes du Rhône Villages concocté par la Famille Paumel est un vin corsé issu des plus vieilles vignes du Domaine situé en bordure des terres de la célèbre appellation de Châteauneuf du Pape. La robe est sombre avec des reflets terreux, le nez est expressif fait de fruits rouges, la bouche est ample avec des arômes de pruneaux, cassis et burlat mêlés.