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Accords mets & vins

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► Lirac

Les sols sont ici des terrasses rouges de cailloux roulés, sols loessiques, sols sableux squelettiques. Le climat est de type méditerranéen avec une pluviosité réduite, et un ensoleillement important. Le mistral soufle régulièrement dans la région, contribuant ainsi au climat sec.

 

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