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CORNAS rouge 2011 Domaine Alain VOGE Les Vieilles Vignes 150cl

PRIX PROPRIETE

98,00 €

Un splendide Cornas au Fruité très pur. Un vin élégant, droit et équilibré, aux tanins fins et bien fondus. La bouche est minérale, suave et gourmande. Du très beau jus !

Superbe sur une table dans ce format Magnum !

*"Réussite exceptionnelle" Revue des Vins de France

 

Appellation : Cornas
Nom du domaine : Domaine Alain VOGE
Nom du vin : Les Vieilles Vignes
Couleur : Rouge
Millésime : 2011
Contenance: 150 cl
Cépage: 100% Syrah
Terroirs : Côteau de granit décomposé (le "gore")
Age moyen des vignes : Pus de 30 ans
Rendement : 35 hl/ha
Vinification :

Récolte manuelle avec tri sévère suite à différents contrôle de maturité

Cuves inox thermo-régulées, macération longue avec pigeage et remontage quotidiens

Élevage : De 18 à 20 mois en fûts (20% de fût neuf)
Degré en alcool : 13°
Production annuelle : 15000 cols (en 75cl)

Dégustation, accompagnement :

Nez : franc de petits fruits rouges et d'épices

Bouche : minérale et gourmande

Accompagne très bien une pièce de boeuf ou une épaule d'agneau dans ses premières années et des viandes plus corsées en sauce ou du gibier après quelques années dans une bonne cave

Potentiel de garde : 15 à 20 ans

  

 

Informations complémentaires

 

Le Domaine

 

C'est un pari audacieux que fait Alain Voge en 1958 lorsqu'il convint son père d'arrêter la polyculture pour se consacrer uniquement au vin, pari d'autant plus audacieux qu'à cette époque les Cornas et Saint Peray n'ont pas la réputation d'aujourd'hui !

 

Grâce à un travail acharné, il replante des côteaux abandonnés depuis 30 ans et developpe avec son épouse Eliane la vente directe en bouteilles.

La qualité des vins, le demarchage auprès des grandes tables régionales et nationales assure au domaine Alain Voge une grande réputation.

 

"Hier, aujourd’hui comme demain, notre philosophie est de pratiquer une viticulture artisanale et entièrement manuelle sur des coteaux de la rive droite du Rhône dédiés aux cépages Syrah et Marsanne. Nos vins sont l’expression de leur terroir, pour le plus grand plaisir des amateurs du monde entier"

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CORNAS rouge 2011 Domaine Alain VOGE Les Vieilles Vignes 150cl

CORNAS rouge 2011 Domaine Alain VOGE Les Vieilles Vignes 150cl

Un splendide Cornas au Fruité très pur. Un vin élégant, droit et équilibré, aux tanins fins et bien fondus. La bouche est minérale, suave et gourmande. Du très beau jus !

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