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Vins du Sud - Vente de vin rouge, vin blanc et champagne

VACQUEYRAS rouge 2016 Les Fiefs du Domaine de la Royère 75cl

VACBR07CLOFRU

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Un vin brillant et limpide avec une robe rouge rubis intense teintée de légers reflets violets. Un nez très expressif qui libère des arômes de framboise, de liqueur de cerise ainsi que des épices poivrées; une bouche souple et équilibrée qui révèle la framboise, la cerise, le poivre et la sauge. Un longue finale de réglise et de menthe.

Médaille d'Or 91/100 Gilbert et Gaillard !

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Fiche technique

 

Appellation :Vacqueyras
Nom du domaine :Domaine de la Royère
Nom du vin :Les Fiefs
Couleur :Rouge
Millésime :2016
Contenance:75 cl
Cépage:65% Grenache, 20 % Syrah, 15% Mourvèdre
Terroirs :Argile 
Age moyen des vignes :10-25 ans
Rendement :25hl/ha
Vinification :Vendanges manuelles avec tri, éraflage à 100%, fermentation alcoolique avec leurs propres levures indigènes, cuvaison de près de 2 mois, décuvage et pressurage
Élevage :Elevage de plus de 18 mois en cuve avec , affinage en bouteille avant la commercialisation
Degré en alcool :14° 
Production annuelle :15 à 20000 bouteilles 

Dégustation, accompagnement :

Nez : arôme de framboise, de liqueur de cerise, ainsi que des épices poivrées

Bouche :  souple et équilibrée qui révèle la framboise, la cerise, le poivre et la sauge. Longue finale de réglisse et de menthe.

Accompagne superbement grillades et brochettes

Servir à 18-20°

Potentiel de garde :5 à 10 ans

  

 

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VACQUEYRAS rouge 2016 Les Fiefs du Domaine de la Royère 75cl

VACQUEYRAS rouge 2016 Les Fiefs du Domaine de la Royère 75cl

Un vin brillant et limpide avec une robe rouge rubis intense teintée de légers reflets violets. Un nez très expressif qui libère des arômes de framboise, de liqueur de cerise ainsi que des épices poivrées; une bouche souple et équilibrée qui révèle la framboise, la cerise, le poivre et la sauge. Un longue finale de réglise et de menthe.

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