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CHÂTEAUNEUF DU PAPE rouge 2012 Domaine de la RONCIERE 75cl

PRIX PROPRIETE

25,50 €

Ici les raisins sont d'une grande qualité et offrent un vin charpenté aux tanins et à l'alcool fondus. La bouche est aussi charnue, très structurée, suave et ample avec une finale très persistante aux notes fruitées de tabac et de réglisse.


 

Appellation : Côtes du Rhône
Nom du domaine : RONCIERE
Nom du vin : Châteauneuf du Pape
Couleur : Rouge
Millésime : 2012
Contenance: 75cl
Cépage: 85% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre
Terroirs : Argilo-Calcaire, galets roulés 
Age moyen des vignes : 25 ans et +
Rendement : 30 hl/ha 
Vinification : Vendanges manuelles, Agriculture Traditionnelle et Biologique, grappes entières avec une très longue fermentation sous températures controlées
Élevage : En cuve
Degré en alcool : 14°
Production annuelle : 35 000 bouteilles

Dégustation, accompagnement :

Nez : Parfum exquis de confiture de fruits rouges muris en sous bois, bruyère et réglisse

Bouche : Puissante et ronde. Beaucoup de fruit avec une belle finale

Il peut accompagner des viandes rouges en sauce, ou des fromages bien affinés

Servir chambré 18°C

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

  

 

Informations complémentaires

 

Le Domaine
Le vignoble exploité en Agriculture Biologique appartient à la famille CANTO. Il est situé sur la fameuse aire d´appellation contrôlée "Châteauneuf du Pape ", au cœur du Vaucluse Méridional. Il s´étale sur les terres du versant sud, très caillouteuses (caractère typique de l´appellation). Une partie des terres déborde sur 2 communes voisines bénéficiant de appellation contrôlée " Côtes du Rhône " et "Vin de Pays".

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CHÂTEAUNEUF DU PAPE rouge 2012 Domaine de la RONCIERE 75cl

CHÂTEAUNEUF DU PAPE rouge 2012 Domaine de la RONCIERE 75cl

Ici les raisins sont d'une grande qualité et offrent un vin charpenté aux tanins et à l'alcool fondus. La bouche est aussi charnue, très structurée, suave et ample avec une finale très persistante aux notes fruitées de tabac et de réglisse.

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