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| Appellation : | Lirac |
| Nom du domaine : | Brice Beaumont |
| Nom du vin : | Lirac |
| Couleur : | Blanc |
| Millésime : | 2011 |
| Contenance: | 75 cl |
| Cépage: | 70% Clairette, 30% Grenache blanc |
| Terroirs : | Sols calcaires et de garrigues |
| Age moyen des vignes : | 25-30 ans |
| Rendement : | 40hl/ha |
| Vinification : | Vendange mécanique aux premières heures de la journée. Vinification traditionnelle. Thermorégulation |
| Élevage : | Elevage en cuve |
| Degré en alcool : | 13°5 |
| Production annuelle : | 2000 bouteilles |
|
Dégustation, accompagnement : |
Nez : superbe, bouquet expressif et de grande fraîcheur, exhalant d'insistantes notes d'agrumes et de rhum Martiniquais. Bouche : texture élégante et dotée d'un bel équilibre acidité/gras. Se marie très bien avec du poisson, des sushis ou du fromage |
| Potentiel de garde : | A consommer de préférence dans les 6 premières années |
Le Domaine
Créé en 1909 par David, premier vigneron de la famille, le domaine est actuellement dirigé par Brice, et fête son premier centenaire cette année ! La famille Beaumont propose une gamme complète de vins allant du vin de table rouge, commercialisé en bouteille sous la marque « Le Rouge de Brice » jusqu’au superbe Lirac rouge « La Cuvée de David », en passant par leurs Lirac rosé et blanc, Tavel et Côtes du Rhône rouge.
Le Vignoble
Lirac blanc, rosé : sols calcaires et de garrigues, apportant vins rondeur
et souplesse.
Lirac rouge, Tavel et Côtes du Rhône rouges : sols argilo-calcaires et
de galets roulés donnant équilibre et structure.
L'age moyen des vignes est de 25 à 30 ans.
Notes et récompenses
Au cours des années précédentes, leurs vins ont reçu différentes distinctions ; Guide Bettane et Dessauve, Médaille d’Or Paris, Guide Hachette 2008 et « Coup de cœur » du Guide Hachette pour le Tavel, Médailles d’or ou d’argent dans les concours de Jeunes Agriculteurs du Gard. En septembre, le Domaine de Brice Beaumont figura dans le supplément vins de la revue « Le Point » pour son Côtes du Rhône rouge 2007, etc..
